Steakrestaurant i Manchester

Manchesters steakscene er lidt af en hemmelighed for nogle, men når først du ved, hvor du skal tage hen, er den svær at slå. Hvis du er på udkig efter gammeldags kvalitet, byder steder som Hawksmoor i Northern Quarter på konsekvent gode udskæringer og en afslappet atmosfære. Har du lyst til noget lidt mere afslappet og en smule mindre kendt? Tag til Ancoats, og prøv Rudy’s Neapolitan, hvor de har særlige steakretter; det er ikke kun pizza, de serverer der.

Og undervurdér ikke værdien af en god steak på en hverdag, hvor der er færre mennesker, og du måske kan få et bedre bord uden besvær. Hvis du går meget op i, hvor kødet kommer fra, vil næsten alle Manchesters steakhouses gerne fortælle dig alt om oprindelse og modning, men spørg efter en ribeye med ben, hvis de har den på menuen, du vil takke mig senere.

Hvis vejret tillader det, byder nogle steder som Mr Thomas’s Chop House på et dejligt sted at spise udenfor langs kanalerne nær Deansgate, som føles overraskende stille, når man tænker på, at du befinder dig lige midt i byens centrum. Nå ja, og ring altid i forvejen i weekenden, især hvis du har lyst til en søndagssteg med det hele og en steak oveni, bare fordi.