Mediterránea en Manchester

La escena mediterránea de Manchester no se limita al hummus y las aceitunas, aunque también encontrarás muchos. Date una vuelta por un lugar como la ya clásica tienda de delicatessen Mughli’s, en Oxford Road, donde los sabores son frescos y el ambiente es relajado , se nota que les importan sus ingredientes. Si buscas algo un poco más moderno, El Gato Negro, en King Street, ofrece tapas españolas con un toque diferente. A veces me paso solo por su jamón ibérico y una copa de algo frío.

Y no pases por alto los locales más pequeños escondidos en Curry Mile o por los alrededores de Northern Quarter. Lugares como Amalfi’s, en Didsbury, son de los favoritos de la gente de la zona por sus platos al estilo siciliano, que de verdad saben a un viaje por la costa. Ah, y si vienes en verano, sentarte al aire libre con algo de mezze y una bebida fría en Miran’s, en Deansgate, es una buena forma de disfrutar del día.

¿Un consejo? Prueba a compartir una selección de platillos. Es mucho mejor que elegir un plato principal, porque la comida mediterránea se basa en la variedad y en las capas de sabor. Además, aquí las raciones pueden ser muy generosas, así que no te apresures.