Braziliaans Restaurants in Manchester

Braziliaans eten is niet de makkelijkste keuken om in Manchester te vinden, maar er zijn een paar plekken die de moeite waard zijn als je iets anders wilt dan de gebruikelijke curry of yabba. Voor authentieke churrasco kun je niet veel beter doen dan een bezoek brengen aan Oritanga in het stadscentrum. Hun vleesspiesjes zijn heerlijk rokerig en mals, en ze maken een uitstekende caipirinha om erbij te drinken.

Als je op zoek bent naar iets informelers, heeft Aloha Brazilian Cafe in Fallowfield een paar echt lekkere hapjes, zoals coxinhas en pastel; het is zo’n plek waar je na een avondje uit of vóór een optreden even binnen kunt lopen. En als je het stadscentrum wilt vermijden, ga dan naar Bom Dia Brazil in Chorlton voor een ontspannen sfeer en heerlijke pão de queijo. Ik raad aan je bezoek rond lunchtijd of aan het begin van de avond te plannen. In het weekend is het er druk, maar de sfeer voelt heel authentiek.

Een tip: de porties Braziliaans eten zijn hier meestal royaal, dus bestel niet te veel tenzij je uitgehongerd bent. En wees niet bang om het personeel naar de dagspecials te vragen; ze raden je meestal graag iets seizoensgebondens of iets van buiten de kaart aan dat goed samengaat met een koud biertje of suikerrietsap. De Braziliaanse eetcultuur van Manchester is misschien nog niet enorm, maar heeft wel echt karakter als je weet waar je moet zoeken.