Türkisch Restaurants in Manchester

Manchesters türkische Restaurantszene ist auf leise Weise großartig, wenn man weiß, wo man suchen muss. Es gibt nicht nur Kebabs in den Imbissen an der Wilmslow Road; es gibt auch Restaurants, deren Aromen so vielschichtig sind wie in den Gassen Istanbuls. In Lokalen wie Oz Urfa nahe dem Northern Quarter gibt es richtig gutes Meze und zartes Lamm, dazu Ayran oder einen feurigen Schluck Rakı, wenn du abenteuerlustig bist.

Ein Lokal, in das ich immer wieder gern gehe, ist Sultan’s Grill in der Princess Street. Es ist gemütlich, unprätentiös und serviert einen köstlichen Iskender-Kebab, der dir in Erinnerung bleibt (und zwar nicht auf die fettige Fast-Food-Art). Tipp: Probier die hausgemachten Pide, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Lass dir außerdem Sefa’s an der Cheetham Hill Road nicht entgehen, wenn du am Wochenende ein traditionelleres türkisches Frühstück möchtest – dort treffen sich Einheimische auf starken Kaffee und Menemen (türkisches Rührei).

Im Winter lohnt sich ein Besuch besonders, denn dort gibt es herrlich wärmende Linsensuppen und perfekt gewürzte Eintöpfe. Solche herzhaften Gerichte sind genau das Richtige, wenn der Nieselregen in Manchester einsetzt. Manchester ist zwar nicht so überflutet mit türkischen Lokalen wie manche andere Städte, aber die hiesigen sind einen Besuch wert, wenn deine Geschmacksknospen Lust auf etwas anderes haben.