Spanisch Restaurants in Manchester

Manchesters spanische Gastronomieszene ist nicht riesig, aber mit Bedacht zusammengestellt und bietet eine Handvoll Lokale, die wirklich mehr als nur Paella-Klischees zu bieten haben.

Wenn du im Northern Quarter unterwegs bist, schau bei El Gato Negro vorbei. Es ist einer dieser Orte, an denen der Jamón Ibérico so gut schmeckt, wie er sollte, und die Tortillas herrlich fluffig sind. Die Atmosphäre ist entspannt, aber lebhaft, und auch die Weinkarte ist überwiegend spanisch – die Kombination passt also ziemlich perfekt.

Wenn du etwas weniger Offensichtliches suchst, schau im Bar Mercado in der Tib Street vorbei. Es wirkt eher wie ein Treffpunkt für die Nachbarschaft als wie ein Touristenlokal. Die Tapas wechseln je nach Saison, sodass du neben den Klassikern oft Gerichte mit frischen Zutaten aus der Region und originellen Akzenten findest.

Ein Tipp: Versuch, diese Lokale nach Möglichkeit außerhalb der Stoßzeiten zu besuchen. An den Wochenenden ist viel los, besonders wenn in der Nähe ein großes Fußballspiel stattfindet. Und wenn du im Sommer zu Besuch bist, schnapp dir einen Tisch auf der Terrasse des El Gato Negro – es gibt kaum etwas Schöneres, als einen kühlen Rioja in der seltenen Sonne Manchesters zu genießen. Glaub mir, du wirst wiederkommen wollen.