Indisch Restaurants in Manchester

Manchesters indische Food-Szene ist auf überraschende Weise lebendig. Klar, die Curry Mile in Rusholme ist die naheliegende Wahl, wenn du eine große Auswahl an Lokalen mit jeder Menge Geschmack suchst, aber belass es nicht dabei. Geh rüber ins Northern Quarter und du findest Lokale wie Bundobust, wo klassisches indisches Streetfood eine frische, vegetarische Note bekommt. Es geht ungezwungen zu, aber die Aromen sind überraschend intensiv.

Wenn du Lust auf etwas Traditionelleres hast, servieren Lokale wie Mowgli in der King Street hausgemachte Gerichte aus verschiedenen Regionen Indiens, und allein für ihre Parathas lohnt sich der Besuch. Ach, und unter der Woche ist es oft ruhiger. Wenn du dem Wochenendansturm aus dem Weg gehen willst, schau dann vorbei. Das Wetter in Manchester mag unberechenbar sein, aber ein heißes Curry macht hier schnell alles wieder gut.

Profi-Tipp: Probier weniger bekannte Gerichte wie Bhature oder Bhel Puri, wenn du sie auf der Speisekarte entdeckst,es geht darum, einmal etwas anderes als das übliche Chicken Tikka Masala zu probieren. Und wenn du einen guten Chai möchtest, gib dich mit nichts anderem zufrieden als einem Lokal, das ihn mit echtem Kardamom und Ingwer zubereitet. Glaub mir, es ist eine Kleinigkeit, die das Gesamterlebnis deutlich verbessert.