Französisch Restaurants in Manchester

Wenn dir der Sinn nach guter französischer Küche in Manchester steht, hast du Glück. Die Stadt hat mit mehreren Lokalen einiges zu bieten, die nicht einfach Paris kopieren, sondern dem Ganzen eine Prise Mancunian Soul verleihen.

Ich habe zum Beispiel einige Abende im Tattu in Spinningfields verbracht, wo die französisch inspirierten kleinen Gerichte glänzen, ohne übertrieben aufwendig zu wirken. An einem kühlen Herbstabend gibt es kaum etwas Besseres als ihr Entenconfit mit einem Glas Burgunder. Wenn du aber das Flair eines französischen Bistros der alten Schule suchst, verblasst der Stil eines amerikanischen Diners aus den 50ern im Le Petit Café nahe der Oxford Road – näher kommst du einer gemütlichen Pariser Ecke mit Boeuf Bourguignon auf der Speisekarte und leiser angeregter Unterhaltung kaum.

Ein Tipp? Reserviere am besten im Voraus, wenn du am Wochenende ins French Table im Northern Quarter möchtest – es ist gemütlich, und dort gibt es keinen großen Tischdurchlauf, also sind die Tische schnell belegt. Frag außerdem nach der Foie-gras-Vorspeise, falls sie auf der Karte steht. Die Zubereitung ist etwas anders, aber glaub mir: Es funktioniert.

Die französische Küche hier zu entdecken, bedeutet mehr, als nur klassische Croissants und Coq au vin zu probieren. Dabei kommen auch die Eigenheiten und die Herzlichkeit von Manchester selbst zum Vorschein. Lust auf einen guten Austausch darüber, wo man essen gehen kann? Meld dich einfach.