Annons

Turkiskt i Manchester

Manchesters turkiska matscen är stillsamt fantastisk om man vet var man ska leta. Det handlar inte bara om kebab från hämtmatställena på Wilmslow Road; det finns restauranger där smakerna är lika djupa som i Istanbuls bakgator. Ställen som Oz Urfa nära Northern Quarter serverar ordentliga meze och mört lamm, som sköljs ner med ayran eller en stark shot rakı om du känner dig äventyrslysten.

Ett ställe jag alltid återvänder till är Sultan’s Grill på Princess Street. Det är mysigt och anspråkslöst, och där serveras en läcker Iskenderkebab som du kommer att minnas (och inte på ett flottigt snabbmatsvis). Tips: Prova deras hemlagade pide när de kommer rykande färska ur ugnen. Missa inte heller Sefa’s på Cheetham Hill Road om du är sugen på en mer traditionell turkisk frukost på helgen – det är dit lokalborna går för starkt kaffe och menemen (turkiska äggröra).

Vintern är en utmärkt tid att gå dit, eftersom de serverar riktigt värmande linssoppor och perfekt kryddade grytor. Den sortens rejäla mat sitter verkligen fint när Manchesters duggregn drar in. Så även om Manchester inte kryllar av turkiska restauranger som vissa andra städer, är de som finns här värda att leta upp om smaklökarna längtar efter något lite annorlunda.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Manchester:

Om du bokar din resa till Manchester i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Snabba tips för att äta turkiskt i Manchester

Om du åker till Manchester för den turkiska maten, håll dig inte bara till centrum. Cheetham Hill Road känns långt bort, men där finns några av de bästa traditionella ställena, som Sefa’s. Fråga också efter dagens specialiteter – turkiska kök bjuder ofta på dolda guldkorn som långkokt aubergine eller hemlagad baklava som inte finns med på den vanliga menyn.

Och ta med kontanter. Många av de bästa ställena krånglar inte med kort, särskilt de mindre familjeägda restaurangerna. Prova till sist pide med sucuk (turkisk korv). Det är en enkel rätt, men här får de till den precis rätt, och den passar perfekt som introduktion om du är lite försiktig med starka kryddor.

Vanliga Frågor

Frågor om turkisk mat i Manchester? Här är det jag oftast får höra.

Om du vill ha kebab som är mer än bara snabbmat, gå till Sultan’s Grill på Princess Street. Det är inget märkvärdigt ställe, men de lagar precis den saftiga, möra lammkebaben man längtar efter. Undvik turistfällorna i centrum och gå dit lokalborna går.

Absolut. Ställen som Oz Urfa och Sefa’s på Cheetham Hill Road har en hemtrevlig känsla som man inte får på kedjerestauranger. Ofta ser man ägarna småprata med gästerna, och maten har en personlig prägel.

Ja, men det är inte särskilt vanligt. Sefa’s är ett av få ställen som serverar menemen, oliver, färskt bröd och starkt turkiskt te på helgmorgnarna. Det är värt resan om du gillar frukost med en twist.

Absolut. Det är lätt att hitta mezerätter med fyllda vinblad, falafel, grillade grönsaker och krämig hummus. Oz Urfa har ett riktigt bra utbud, och de byter gärna ut köttet. Fråga om du är osäker.

På vintern börjar många ställen servera värmande grytor och soppor med linser, kikärter och mustiga kryddor. Jag har märkt att Sultan’s Grill ändrar menyn lite för att få med sådana rätter, vilket är ett trevligt avbrott från de vanliga grillrätterna.

Utforska Restauranger Kategorier

Pub (57 platser) Manchesters pubar handlar inte bara om att ta en öl; det är där stadens verkliga karaktär kommer till liv. Kliv in på ett ställe som The Marble Arch i centrum så hittar du gammaldags träbardiskar, handpumpad ale som bryggs alldeles i närheten och en blandning av stammisar och nyfikna besökare som du. Och det handlar… Utforska
Italienskt (35 platser) Manchesters italienska matscen handlar inte bara om vanlig pizza och pasta. Den är en härlig blandning av ställen som känns som en snabb resa till Italien utan att lämna stan. Är du ute efter något klassiskt kan du kolla in Rudy’s i Ancoats – där får de till surdegsbottnarna precis rätt, och stämningen är alltid… Utforska
Breakfast (27 platser) Utforska
Kinesiskt (27 platser) Manchesters kinesiska utbud är mycket mer än bara Chinatown i stadskärnan. Visst finns de klassiska ställena på Faulkner Street, men ta dig lite längre bort så hittar du ställen som lokalbefolkningen svär vid, som Lucky Seasons i Northern Quarter för fantastisk dim sum eller Yee Rah strax intill Deansgate för sina… Utforska
Skaldjur (20 platser) Fisk och skaldjur i Manchester har utvecklats enormt genom åren. Man kanske inte tänker på staden som en kuststad, men några av de bästa färska ostronen, musslorna och riktigt god fish and chips finns inte långt bort. Bege dig till Northern Quarter så hittar du ställen som The Oyster Shed, där de serverar ostron som… Utforska
Indisk (17 platser) Manchesters indiska matscen är livlig på ett sätt som överraskar många. Visst, Curry Mile i Rusholme är det självklara valet om du vill ha ett stort utbud av ställen fulla av smak, men stanna inte där. Ta dig till Northern Quarter så hittar du ställen som Bundobust, som ger klassisk indisk gatumat en fräsch… Utforska
Steakhouse (17) • Amerikanskt (14) • Asiatisk (14) • Brunch (14) •

Saker att göra i Manchester

Visa Alla →

Saker att göra i Manchester

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide GlasgowMy Guide Isle of WightMy Guide Brighton

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen