Стейк-хаус в Manchester

Манчестерская культура стейков для некоторых — своего рода секрет, но когда знаешь, куда идти, с ней трудно сравниться. Если вам по душе старомодное качество, в Северном квартале такие места, как Hawksmoor, предлагают неизменно хорошие куски мяса в непринуждённой атмосфере. Хочется чего-нибудь попроще и не столь известного? Отправляйтесь в Анкоутс и попробуйте стейковые блюда в Rudy’s Neapolitan; там подают не только пиццу.

И не стоит недооценивать преимущества хорошего стейка в будний день: народу меньше, и, возможно, вам удастся занять столик получше без лишней суеты. Тем, кому действительно важно, откуда берётся мясо, в большинстве стейк-хаусов Манчестера с удовольствием расскажут всё о его происхождении и выдержке. А если в меню есть рибай на кости — закажите его, потом ещё поблагодарите.

Если позволяет погода, в некоторых местах, например в Mr Thomas’s Chop House, можно прекрасно поесть на открытом воздухе у каналов неподалёку от Динсгейта; удивительно тихое местечко, учитывая, что вы находитесь в самом центре города. И ещё: в выходные всегда звоните заранее, особенно если хотите воскресное жаркое со всеми гарнирами и стейком вдобавок, просто потому что захотелось.