Vegano in Manchester

La scena vegana di Manchester è cresciuta parecchio da quando mi sono trasferito qui per la prima volta. Troverai di tutto, dagli spuntini informali ai veri e propri pasti da gustare seduti a tavola, senza rinunciare al sapore o alla creatività. Vai nel Northern Quarter per posti come Bundobust, dove puoi abbinare il piccante cibo di strada indiano vegano alle birre artigianali locali. Ti va qualcosa di più tranquillo? Koffee Pot, in centro, è uno di quei posti che i residenti amano da sempre, e le loro colazioni vegane valgono la pena di svegliarsi presto.

Se ti trovi nei dintorni di Ancoats, fai un salto all’Evelyn’s Cafe Bar. Le loro proposte per un brunch a base vegetale si distinguono, soprattutto nei fine settimana, quando l’atmosfera è proprio quella giusta. Ah, e un consiglio: a Manchester il cibo vegano tende a essere apprezzato quando è un po’ sperimentale o ispirato ai piatti casalinghi, quindi non aspettarti un menu pieno di semplici insalate. E se ti piacciono i dessert vegani, passa assolutamente da Fig + Sparrow , le loro torte ti sorprenderanno.

Ecco un consiglio veloce , alcuni dei locali più piccoli non indicano sempre online tutte le opzioni vegane, quindi chiedi quando arrivi. Qui di solito sono felici di prepararti qualcosa di gustoso. Manchester ha un’atmosfera amichevole e senza fronzoli che rende divertente mangiare vegano, senza complicazioni.