Vin- og Ølopplevelser in Manchester

En rask oversikt over Manchester sin øl- og vinscene

Hvis du er interessert i håndverksøl, sett Cloudwater Brew Co på listen din. Det ligger teknisk sett rett utenfor sentrum av Manchester, i Salford, men det er verdt den korte turen. Bryggeriet gjør smaksprøver og huser noen ganger arrangementer som gir deg en ekte bak kulissene-følelse. Og hvis vin er mer din greie, prøv å oppsøke små vinbarer som The Liquor Store nær Piccadilly, de rullerer natur- og uvanlige viner som ikke finnes på hver meny. En siste ting: lokale puber som The Marble Arch er strålende fordi du kan prate med stamgjester og bartendere om nye bryggerier. Du vil plukke opp anbefalinger du ikke finner på nett.

Åh, og ikke ignorere festivalene. De er en kaotisk, men fantastisk måte å prøve mye uten forpliktelse, og du ender ofte opp med å prate med bryggerne eller vinmakerne selv, det er da de beste historiene kommer frem.