Esperienze di Vino e Birra in Manchester

Un rapido aggiornamento sulla scena della birra e del vino a Manchester

Se sei appassionato di birra artigianale, metti Cloudwater Brew Co sulla tua lista. È tecnicamente appena fuori dal centro di Manchester, a Salford, ma vale il breve viaggio. La birreria offre degustazioni e a volte organizza eventi che ti danno un'atmosfera dietro le quinte. E se il vino è più il tuo genere, prova a cercare piccoli wine bar come The Liquor Store vicino a Piccadilly, dove ruotano vini naturali e insoliti che non trovi su tutti i menu. Un'ultima cosa: i pub locali come The Marble Arch sono fantastici perché puoi chiacchierare con i clienti abituali e i baristi sulle nuove birre. Riceverai raccomandazioni che non troverai online.

Oh, e non ignorare i festival. Sono un modo caotico ma fantastico per provare tante cose senza impegno, e spesso finisci per chiacchierare con i birrai o i produttori di vino stessi, ed è lì che escono le storie migliori.