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Una pequeña advertencia sobre la escena de cerveza y vino en Manchester

Si te gusta la cerveza artesanales, pon Cloudwater Brew Co en tu lista. Técnicamente está justo fuera del centro de Manchester, en Salford, pero vale la pena el corto viaje. La cervecería hace degustaciones y a veces organiza eventos que te brindan una verdadera sensación de detrás de escenas. Y si el vino es más lo tuyo, intenta buscar pequeñas barras de vino como The Liquor Store cerca de Piccadilly; rotan vinos naturales y inusuales que no están en todos los menús. Una última cosa: los pubs locales como The Marble Arch son geniales porque puedes charlar con los clientes habituales y los bartenders sobre nuevas cervezas. Recogerás recomendaciones que no encontrarás en línea.

Ah, y no ignores los festivales. Son una forma caótica pero brillante de probar muchas cosas sin compromiso, y a menudo terminas charlando con los cerveceros o vinicultores, ahí es cuando surgen las mejores historias.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre la escena del vino y la cerveza en Manchester? Aquí tienes algunas respuestas rápidas.

Tienes algunas opciones sólidas, pero Marble Arch es un clásico para las cervezas de Marble Brewery. Cloudwater Brew Co también tiene grandes degustaciones y puedes ver el proceso de elaboración. Los pubs del Northern Quarter a menudo tienen cervezas artesanales locales también.
Sí, The Alchemist ofrece vuelos y degustaciones de vino realmente interesantes. Además, algunas barras de vino en el centro de la ciudad hacen clases magistrales ocasionales, así que mantén un ojo en lugares como 68 & Boston para eventos.
La primavera y el otoño son cuando ocurren los mejores festivales de cerveza de Manchester. El Manchester Beer and Cider Festival a principios de otoño es un punto destacado con muchas cervecerías locales y regionales que se presentan.
Definitivamente. Marble Brewery y Cloudwater te permiten reservar tours, pero se llenan rápido, así que es sabio planificar con anticipación. Algunas cervecerías más pequeñas en Salford también ofrecen tours, pero revisa los listados locales más cerca de tu visita.
Encontrarás algunos lugares geniales en Ancoats y el Northern Quarter. Sitios como Port Street Beer House tienen vinos naturales junto con cervezas artesanales, pero para barras de vino puramente naturales, visita las barras de vino más pequeñas y especializadas; tienden a rotar sus selecciones con frecuencia.

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