Highlights
- Saboreie um Prato Secreto, uma especialidade local mantida fora do cardápio até o dia
- Descubra a cena gastronômica de Manchester com um guia local liderando o caminho
- Saboreie um blondie Manchester Tart e beba uma xícara de chá floral
- Explore os arcos históricos do canal de Castlefield e Chinatown
- Prove asinhas de frango fritas duas vezes ao molho da casa
Description
Saboreie duas Manchesters em uma tarde: a cidade das fábricas de algodão que construiu a Revolução Industrial e a Madchester, que deu ao mundo uma cena musical que ainda ecoa em seus locais noturnos. Ambas as histórias chegam ao seu prato nesta caminhada, uma mordida de cada vez.
Um guia local leva você pelas torres de vidro que os mancunians apelidam de Manc-hattan, ao longo das históricas arcadas do canal de Castlefield e pelas ruas movimentadas de Chinatown, parando onde a história gastronômica da cidade é mais profunda. Sob os arcos de tijolos de Castlefield, uma pequena torrefação de café se esconde dentro de um antigo viaduto ferroviário. Seu espresso é harmonizado aqui com um Manchester Tart blondie, que recria uma sobremesa clássica local em algo que você pode comer em movimento. Nas proximidades, uma casa de shows noturna conhecida por apresentações surpresa de artistas em turnê serve asas de frango fritas duas vezes ao molho da casa, em um ambiente que ainda parece um show, mesmo ao meio-dia.
A Secret Food Tours criou esta rota para que as duas grandes reinvenções da cidade fiquem lado a lado. Você vai devorar uma torta folhada feita com carne assada por 14 horas em cerveja lager local de produção limitada e, em seguida, terminar dentro de uma sala de chá decorada com flores e porcelana vintage, onde uma padaria escondida combina a técnica de confeitaria europeia com o sabor do Leste Asiático, servida ao lado de uma xícara de chá floral, um tributo silencioso às gerações de imigração que moldaram a Chinatown de Manchester.
Seu guia mora aqui e sabe em qual porta bater, em qual balcão entrar na fila e qual edifício tem uma história gastronômica que vale a pena contar antes mesmo de você provar o que há dentro. Esse conhecimento local é a diferença entre comer em Manchester e entendê-la. Perto do final do passeio, você receberá um Prato Secreto, uma especialidade local mantida fora do cardápio até o dia do passeio, escolhida porque diz algo verdade sobre Manchester que nenhum guia de viagem diz.
Ao terminar, você terá provado como uma cidade moldada pela imigração, pela indústria e pela reinvenção ainda se alimenta hoje, uma parada, uma história e um Prato Secreto de cada vez.
Includes
Torta de Manchester
Asas de frango fritas duas vezes
Torta de bife e cerveja
Larb de porco de Cheshire
Arroz com gordura de frango
Doce assado na hora
Nosso prato secreto
Excludes
Gorjeta para o guia
Transporte
Important Information
- Pedimos gentilmente aos nossos hóspedes que cheguem ao ponto de encontro pelo menos 15 minutos antes do horário de partida para fazer o check-in com seu guia.
Nosso guia da Secret Food Tours estará com um guarda-chuva laranja no ponto de encontro para facilitar o reconhecimento.
Entre em contato com antecedência caso tenha alguma restrição alimentar, para que possamos atender da melhor forma possível.
Esta excursão envolve caminhada moderada; recomenda-se usar calçados confortáveis.
Infelizmente, esta excursão não é apropriada para participantes em cadeiras de rodas ou deficiências que demandem assistência especial.
Gorjetas para os guias que oferecem um excelente serviço são apreciadas.
A idade mínima permitida por lei para ingerir bebidas alcoólicas é de 18 anos.
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
