Highlights
- Oplev kunsten at finde føde i naturen på et guidet kursus i Yorkshire Dales
- Lær om mykorrhizasvampe og de underjordiske netværk i skoven
- Lær at genkende almindelige svampe i Yorkshire og skelne mellem spiselige arter
- Udforsk skoven med en lille gruppe, og få personlig opmærksomhed
- Få kendskab til reglerne for sikker sankning og ansvarlig sankningsetik
Description
Deltag i et guidet kursus i madindsamling i skovene nær Otley i West Yorkshire, i udkanten af Yorkshire Dales. Lær om vilde spiselige planter og skovøkologi fra en erfaren guide.
Mød din guide, Ryan, grundlæggeren af Hike Yorkshire. Begynd med de regler, der gør sankning sikker, såsom aldrig at spise noget uidentificeret, hvordan man håndterer og bærer eksemplarer korrekt, og hvad man skal gøre, hvis man tager fejl. Lær om ansvarlig etik i forbindelse med sankning, herunder princippet om ikke at efterlade spor, bæredygtig plukning og respekt for private områder.
Dernæst lærer du om svampeøkologi og, hvordan man læser et skovområde. Få mere at vide om de tre roller, som svampe spiller: dekomponister, der nedbryder dødt træ, mykorrhizaarter, der samarbejder med levende trærødder, og parasitære arter, der angriber træer, og hvorfor det at vide, hvilken type der er hvilken, fortæller dig, hvor du skal lede.
Lær om de træarter, som bestemte svampe er forbundet med, herunder birk, eg, fyr og bøg, og hvordan du genkender de levesteder, hvor bestemte svampe vokser.
Tag på en gåtur for at identificere almindelige Yorkshire-svampe på de steder, hvor de rent faktisk vokser, i stedet for ud fra en bog. Lær at skelne spiselige arter fra de giftige arter, der ligner dem og narre folk. Få mere at vide om praktisk sikkerhed i naturen, herunder at bære eksemplarer separat, vaske hænder og undgå sporestøv.
Til sidst skal du gennemgå det, du har fundet. Lær om de kendetegn, der bekræfter en bestemmelse: lameller, porer, stilke, hat og sporefarve. Sammenlign spiselige og giftige arter side om side, så du kan se forskellen i stedet for at læse om den.
5* på Google: https://share.google/wfSsgYna9XinYL0zg
Includes
Kursus i sankning med guide
Undervisning i skovøkologi
Identifikation af svampe
Excludes
Parkering
Important Information
- Tag robuste sko på eller vandrestøvler med et godt greb
Medbring en vandtæt jakke og et varmt lag tøj
Vejret i Yorkshire skifter hurtigt
